การปลูกเนื้อสัตว์ในห้องแล็บอาจฟังดูเหมือนโครงเรื่องจากภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ แต่บริษัทสตาร์ทอัพ Memphis Meats พยายามที่จะทำเช่นนั้นเจ้าชาย Khaled bin Alwaleed bin Talal ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง KBW Investmenการปลูกเนื้อสัตว์ในห้องแล็บอาจฟังดูเหมือนโครงเรื่องจากภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ แต่บริษัทสตาร์ทอัพMemphis Meatsพยายามที่จะทำเช่นนั้น แทนที่จะจัดหาเนื้อ
สัตว์จากสัตว์ที่เลี้ยงหรือฆ่า สตาร์ทอัพในซานฟรานซิสโก
กำลังพัฒนาและผลิตเนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องปฏิบัติการ หรือที่เรียกว่า “เนื้อสะอาด” โดยการปลูกเนื้อวัว เนื้อไก่ และเนื้อเป็ดจากเซลล์สัตว์
ตอนนี้บริษัทผลิตเนื้อสะอาดเข้าใกล้การผลิตจำนวนมากเข้าไปอีกก้าวหนึ่งแล้ว การเริ่มต้นเพิ่งเสร็จสิ้นการเพิ่มการลงทุนระดับ Series Aมูลค่า 17 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยมีรายชื่อนักลงทุนที่มีชื่อเสียงโดดเด่น รอบนี้นำโดย Draper Fisher Jurvetson (ซึ่งจะเข้าร่วมในคณะกรรมการบริหารของบริษัทด้วย) ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนที่เคยให้ทุนแก่ Tesla และ SpaceX ร่วมกับ Cargill และหน่วยงานด้านอาหารอื่นๆ นักลงทุนรายอื่น ได้แก่ Bill Gates และ Richard Branson; บริษัทร่วมทุน ได้แก่ Atomico, New Corp Capital, SOSV และ Fifty Years; บริษัทการลงทุน Inevitable Ventures และKBW Ventures ของเจ้าชาย Khaled bin Alwaleed bin Talal , Suzy และ Jack Welch, Kyle Vogt และ Kimbal Musk รวมถึงสถาบันวิจัยต่างๆ
ทีม Memphis Meats
ที่มา: Memphis Meats
โดยรวมแล้ว Memphis Meats ได้รวบรวมนักลงทุนทั้งหมด 14 รายตามข้อมูลของ Crunchbase ซึ่งระดมทุนได้ 22 ล้านดอลลาร์จนถึงปัจจุบัน ในแถลงการณ์เกี่ยวกับการขึ้นเงินเดือน Uma Valeti ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ Memphis Meats เน้นย้ำถึงพันธกิจของสตาร์ทอัพที่จะผลิตเนื้อสัตว์ด้วยวิธีการที่ยั่งยืนและราคาไม่แพง เขากล่าวว่าในขณะที่ความต้องการเนื้อสัตว์ทั่วไปเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง Memphis Meats ต้องการที่จะเสนอวิธีการผลิตเนื้อสัตว์โดยไม่ “สร้างความท้าทายต่อสิ่งแวดล้อม สวัสดิภาพสัตว์และสุขภาพของมนุษย์”
แนวทางดังกล่าวจุดประกายความสนใจของเจ้าชายคาเล็ด บิน อัลวาลีด บิน ทาลาลซีอีโอและผู้ก่อตั้ง KBW Ventures ซึ่งขณะนี้กำลังสนับสนุนแนวคิดนี้ ในฐานะผู้สนับสนุนอย่างตรงไปตรงมาเพื่อความยั่งยืน สวัสดิภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อม Prince Khaled ตัดสินใจลงทุนในการเริ่มต้นที่ขับเคลื่อนโดยมีเป้าหมายเพื่อ “ค้นหาทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับผลกระทบที่โหดร้ายและทำลายล้างสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มในโรงงาน และเนื้อสัตว์ที่สะอาดก็เป็นทางเลือกนั้นฉัน มีจุดมุ่งหมายในการจัดหาและหาแนวทางแก้ไขปัญหาสำหรับเนื้อสัตว์ที่ผลิตตามประเพณีซึ่งมีรอยเท้าคาร์บอนที่ดีขึ้นและเพื่อสวัสดิภาพของสัตว์
ที่ดีขึ้น และเพื่อก้าวไปข้างหน้าในแง่ของสุขภาพของมนุษย์
Prince Khaled ยังได้เน้นย้ำถึงวิถีการเติบโตอย่างรวดเร็วของ Memphis Meats และในขณะที่เขายอมรับว่าต้นทุนในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่สะอาดนั้นสูงอยู่ในขณะนี้ เขายังกล่าวว่าข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการผลิตแล้วนั้นเป็นผลงานที่น่าประทับใจในตัวมันเอง
ด้วยมีทบอลสะอาดก้อนแรกที่เปิดตัวในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 และไก่สะอาดแล่ชิ้นแรกในเดือนมีนาคมปีนี้ สตาร์ทอัพจึงทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อนำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่สะอาดมาสู่ผู้บริโภค ด้วยเงินทุนที่ได้รับใหม่ Memphis Meats ได้เริ่มขยายทีมแล้ว และกล่าวว่าบริษัทตั้งใจที่จะลงทุนเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์มากขึ้น ขยายการผลิตเนื้อสัตว์ที่สะอาด และลดต้นทุนการผลิตให้อยู่ในระดับที่เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ทั่วไป ค่าใช้จ่าย
มุมมองนักลงทุน
เจ้าชาย Khaled bin Alwaleed bin Talal
ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง KBW Ventures
สำหรับสตาร์ทอัพที่ให้ความสำคัญกับเรื่องสวัสดิภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อม คำแนะนำสำหรับสตาร์ทอัพที่ต้องการลงทุนคืออะไร?
“ผมคิดว่าสตาร์ทอัพที่กำลังมองหาการลงทุน คุณต้องการเห็นผู้ก่อตั้งและทีมที่มีแรงผลักดัน คุณไม่จำเป็นต้องมีเงินทุนมากหรือมีเงินทุนมากในการเริ่มต้น คุณเริ่มไอเดียหรือโปรเจกต์ของคุณแล้วไปได้เลย หากคุณพิสูจน์ได้ หากไอเดียของคุณใช้ได้ผลและมีศักยภาพในการสร้างรายได้หรือสร้างผลกระทบต่อสภาพที่เป็นอยู่เงินทุนจะตามมาอย่างรวดเร็ว หากคุณกำลังหาทางเลือกอื่นนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ นม หรือไข่แบบธรรมดา โปรดติดต่อกับ ทีม Good Food Institute ตรวจสอบได้ที่www.gfi.orgคุณจะทราบว่าฉันเป็นส่วนหนึ่งของสภาที่ปรึกษาของพวกเขา”
ด้วยการเพิ่มขึ้นของ AI, บล็อกเชน และนวัตกรรมเทคโนโลยีอื่นๆ คุณคิดว่าสตาร์ทอัพควรใช้ประโยชน์จากแนวคิดใด
เครดิต :> สล็อตเว็บตรง100 / ดูหนังฟรี / 50รับ100
